Production of meat substitute products is declining slightly
Veggie schnitzel, soy patties or tofu sausage: after years of increase, the production of meat substitutes in Germany is declining slightly. At the same time, people are eating a little more meat again.
Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurΓΌck. Gleichzeitig essen die Menschen wieder etwas mehr Fleisch.